• Подписка RSS


    Получать обновления на E-mail:

  • Сайты партнеры




    Май 8, 2012| Автор - pulson| Категория - | Комментарии - 9

    Наткнулся на интересный пост блогера germanych о торговле в СССР, аж в животе заурчало:) Привожу без изменений…

    1959 год. Продуктовый отдел. Типовой. Если мне не изменяет зрение, продуктов на прилавке не очень богато, выражаясь эвфемизмами. А если говорить прямо и без прикрас, то прилавок совершенно пустой. Правда следует признать, что за спиной продавца что-то висит. Я, если честно, не понял – что это. Толи разложившиеся мясные туши, то ли что-то завёрнутое в промасленную бумагу. Ну ладно, будем считать, что это мясо.

    1964 г. Москва. ГУМ. Гумовское мороженое завсегда пользовалось популярностью. И в 64-м…

    и в 1980-м…

    и в 1987-м.

    Но, как говорится, не мороженым единым…

    1965 год. В советское время к дизайну подходили очень просто. Не было кучи дурацких названий. Магазины во всех городах назывались просто, но понятно: «Хлеб», «Молоко», «Мясо», «Рыба». В данном случае – «Гастрономический магазин».

    А вот отдел игрушек. Магазин, стало быть, промтоварный. Всё тот же 1965-й год. Помню, в 1987 году мне одна знакомая девушка – продавщица в магазине «Дом Книги» на Калининском рассказывала, что ей бывает всякий раз неудобно, когда иностранцы ошеломлённо замирали, глядя, как она подсчитывает стоимость покупки на счётах. Но то был 1987-й, а в 1965-м счёты ни у кого удивления не вызывали. На заднем плане виден отдел спортивных игр. Разные там шахматы, шашки, домино – типовой набор. Ну и лото и игры с кубиком и фишками (некоторые были очень даже интересными). На переднем плане – детская лошадь-качалка. У меня такой не было.

    Всё тот же 1965 год. Торговля яблоками на улице. Прошу обратить внимание на упаковку – бумажные пакет (женщина на переднем плане укладывает в него яблоки). Такие пакеты из третьесортной бумаги были всю дорогу одним из самых распространённых видом советской упаковке.

    1966 год. Универсам – Универмаг самообслуживания. На выходе с покупками сидит не кассир с кассовым аппаратом, а продавщица со счётами. Чек нанизывался на специальное шило (стоит перед счётами). На полках – типовой набор: что-то в пачках (чай? табак? сухой кисель?), далее коньяк и вообще какие-то бутылки, а на горизонте – традиционные советские пирамиды из рыбных консервов.

    1968 год. Прогресс налицо. Вместо счёт – кассовые аппараты. Имеются корзины для покупок – кстати, вполне так симпатичного дизайна. В левом нижнем ряду видна рука покупателя с пакетом молока – такие характерные пирамидки. В Москве такие были двух типов: красные (25 копеек) и синие (16 копеек). Отличались жирностью. На полках, насколько можно различить – традиционные консервные банки и бутылки подсолнечного масла (вроде бы). Интересно, что на выходе два продавца: проверяющий покупки и кассир (её голова выглядывает из-за правого плеча тетушки-продавца с типичным для советского продавца выражением лица).

    1972 год. Рассмотрим поближе, что там стояло на полках. Шпроты (кстати, позднее они стали дефицитом), бутылки подсолнечного масла, какие-то ещё рыбные консервы, справа – что-то вроде банок сгущёнки. Банок очень-очень много. Но наименований – очень мало. Несколько видом рыбных консервов, два вида молока, масло, квасное сусло, что ещё?

    1966 год. Что-то так и не разобрал, что именно там разглядывают покупатели.

    1967 год. Это не ленинская комната. Это отдел к Доме книге на Калининском. Сегодня эти торговые площади битком набиты всевозможными книгами (по истории, философии), а тогда – портреты Ленина и политбюро.

    1967 год. Для детей – пластмассовые космонавты. Очень доступно по цене – всего 70 копеек за штуку.

    1974 год. Типовой продуктовый магазин. Опять же: пирамида из рыбных консервов, бутылки шампанского, батарея зелёного горошка «Globus» (венгерского, кажется, или болгарского – не помню что-то уже). Поллитровые банки с чем-то вроде тёртой свёклы или хрена с свёклой, пачки папирос, бутылка армянского коньяка. Справа (за весами) пустые колбы для продажи сока. Сок обычно был: томатный (10 копеек стакан), сливовый (12 или 15, не помню уже), яблочный (тоже самое), виноградный (аналогично). Иногда в Москве бывал мандариновый и апельсиновый (50 копеек – дико дорого). Рядом с такими колбами обязательно было блюдце с солью, которую можно было ложечкой (взятой из стакана с водой) добавить в свой стакан томатного сока и размешать. Я завсегда любил пропустить стаканчик томатного сока.

    1975 год. Город Мирный. Слева, насколько можно судить, залежи баранок, пряников и печенья – всё в полиэтиленовых пакетах. Справа вечные рыбные консервы и – внизу – 3-литровые банки консервированных огурцов.

    1975 год. Город Мирный. Общий вид интерьера магазина.

    1979 год. Москва. Люди ждут окончания обеденного перерыва в магазине. Витрина украшена типовой пиктограммой магазина «Овощи-фрукты». В самой витрине – банки с джемом. Причём, кажется, одного вида.

    1980 год. Новосибирск. Общий вид универсама. На переднем плане батареи бутылок молока. Далее в металлических сетках-контейнерах что-то вроде залежей рыбных консервов. На заднем плане бакалея – пакеты с мукой и вермишелью. Общий унылый пейзаж несколько оживляют пластмассовые пиктограммы отделов. Надо отдать должное тамошним дизайнерам – пиктограммы вполне понятны. Не то что пиктограммы программы Microsoft Word.

    1980 год. Новосибирск. Промтоварный. Мебель в виде диванов и шкафов. Далее спортивный отдел (шашки, надувные спасательные круги, бильярд, гантели и разная прочая мелочь). Ещё далее, под лестницей – телевизоры. На заднем плане – частично пустые полки.

    Вид того же магазина со стороны отдела бытовой электротехники. В спортивном отделе различим спасательные жилеты и хоккейные каски. В целом – это был наверное один из лучших магазинов Новосибирска (мне так кажется).

    1980 год. Овощной отдел. Очередь напряжённо наблюдает за продавщицей. На переднем плане – зелёные огурцы, которые в магазинах появлялись ранней весной (а потом исчезали).

    1980 год. Колбаса. Краковская, должно быть.

    1981 год. Москва. Типичное оформление магазина. «Молоко». Справа женщина катит дико дефицитную импортную коляску с «окошечками».

    1982 год. На рынке советский народ отдыхал душой.

    1983 год. Очередь за обувью. Не иначе импортные сапоги «выкинули».

    1987 год. Очередь за чем-то.

    Продавщица кваса. За квасом люди ходили с алюминиевыми бидонами или трёхлитровыми банками.

    1987 год. Электротовары.

    Без комментариев…

    Советское нижнее бельё, как оно есть. Без всяких там цветастых буржуазных упаковок.

    Осободуховным людям модная обувь не нужна. Но у женщин на этой фотографии какой-то не очень весёлый вид.

    Тоже обувь… А куда деваться? Другой-то нет.

    Почти сакральное место – мясной отдел. «Коммунизм – это когда каждый советский человек будет иметь знакомого мясника» (из какого-то фильма).

    «Свинина» – 1 рубль 90 копеек за килограмм. Бабушки не верят своим глазам. «Мясник, сука, всё мясо на лево продал!»

    Советская очередь. Какой напряжённый взгляд людей – «хватит ли?».

    «Сейчас привезут мясо. Вот увидите, его обязательно привезут».

    «Есть мясо!» Локальная драка из-за лучшего куска.

    Фаллический символ. Достаточно взглянуть, с каким благоговением тётушка держит этот предмет, чтобы понять, что в СССР колбаса была гораздо большим, чем просто продукт питания.

    Надо нарезать побольше кусков колбасы, которую затем моментально сметут с прилавка.

    Мороженый хек – это конечно не колбаса, но есть тоже можно. Хотя, конечно, выглядит это всё не очень эстетично.

    Не колбасой единой… За советский цветной телевизор советский человек должен был выложить почти зарплату за 4-6 месяцев («Электроника» стоит 755 рублей).

    Овощной отдел. На переднем плане тележка с какой-то гнилью. Причём предполагалось, что эту гниль кто-то может купить.

    Неистребимый антагонизм между советскими покупателями и советскими продавцами. В глазах мужчины читается, что он с наслаждением придушил бы продавщицу. Но такую продавщицу придушить не так-то просто – советская торговля людей закаляла. Советские продавщицы умели расправляться с покупателями. Не раз я видел шквал возмущений и попытки бунта в очередях, но итог всегда был неизменен – победа оставалась вот за такими тётками-продавщицами.

    Одной из особенностей Совка было наличие изощрённой системы льгот (всякие там ветераны, «узники концлагерей» и т.п.). Разных льготников с красными корочками в советских очередях ненавидели почти также, как продавщиц. Вон какое рыло в шляпе – нет чтобы «как все» взять положенную утку, он красную корку суёт – видимо претендует на две утки.

    Эта фотография интересна не столько продаваемым хеком, сколько упаковкой. В эту коричневого цвета жёсткую бумагу в СССР заворачивали почти все покупки. Вообще, самое мрачное, что было в советской торговле – это упаковка, которой, собственно, не было.

    Ещё какая-то очередь.

    И ещё…

    И ещё…

    Страждущие. Без комментариев.

    Кто не успел, тот опоздал. Теперь заклинания не помогут.

    Очередь в молочный отдел.

    «Работа у нас простая…»

    Очередь в винный отдел.

    1991 год. Ну это уже апофеоз. Финита…

    А это уже совсем другая очередь, очередь людей, мечтавших хоть на часок сбежать из Совка. И никакой духовности.





    9 комментариев на «Ностальгия. Торговля в СССР… (56 фото)»

    1. Татьяна Моисеенко

      21 мая 2012

      в 15:50

      Но от голода в 70-80-х не умирали. И ели натуральный продукт. И упаковка хоть и мрачная, но натуральная — бумага. Сейчас бы сказали эко-упаковка. И с протянутой рукой не ходили и не стояли.

    2. Ванёк

      23 мая 2012

      в 01:20

      Это было в СССР, но ведь было и многое другое, светлое. А то, что автор подборки и комментариев этого не видит, говорит о его отношении не только к СССР, но и к России. Кстати, если посмотреть на записи автора в ЖЖ, то впечатление только усиливается. Я слышал хорошее сравнение, что люди делятся на пчёл и мух. Одни всегда садятся на цветы, а другие на …

    3. неспециалист

      28 Июн 2012

      в 10:19

      Вам фильмы ужасов комментировать. )
      Разложившиеся туши…. третьесортная бумага…. Я и читать дальше не стал.

    4. pulson

      28 Июн 2012

      в 16:26

      неспециалист — да ладно вам, вы жили в то время? Тогда казалось все это вполне нормальным…

    5. mouZe

      18 Окт 2013

      в 08:33

      А я если буду свой продуктовый магаз открывать, то из кожи вылезу но такую бумагу найду и все, что буду продовать буду именно в нее и заворачивать, думаю клиентуры будет хоть отбавляй, еще желательно найти где нибудь авоськи для продажи. Авоську уже который год хочу купить, да все никак негде ненайду…

    6. Алекс

      19 Дек 2014

      в 13:00

      » Какой напряжённый взгляд людей – «хватит ли?».»Страждущие. Без комментариев. Ну это уже апофеоз. Финита…И никакой духовности…….. Хотелось вставить картинки Ваших нынешних распродаж со всего света , где никто не знает про девицит товаров , где такая вот демократия , якобы и показать » особо духовные лица » людей с голых распродаж, с распродаж на скорость и ,других маркетинговых распродаж лишь бы впарить, чтоб купили…., увы не получилось. но думаю и комментария с Вас хватит! Вы не оппозиция, Вы _ пятая колонна, Вы _ мальчиш-плохиш , продающийся за айфон! …..Спасибо за фото я увидела другое, полагаю , многие тоже , а ваши подписки к фото, Ваша недалёкость и скудность душонки !

    7. Иван

      20 Июн 2016

      в 02:25

      ….автор в тему пишет! это комментарии от тех, кто забыл жизнь в совке

    8. Нелли

      24 Окт 2016

      в 14:25

      Правы все — СССР была самая экологичная страна, никаких одноразовых упаковок, никаких полиэтиленовых пакетов, а только упаковочная бумага, которая была сделана вторично — из газет…Ск. во всемирном масшабе экономия ресурсов!
      Во-вторых — мясо натуральное, а не на ускорителях… Сейчас кстати и коров не выгуливают по полям, стоят и кормятся только в помещениях все 12 месяцев в году, как раньше только свинки стояли Что жрем-с, господин антисоветчик,
      в 3-х, количество сортов колбасы и всего прочего как теперь например 120 колбасы, 80 сыра, 15 масла — это УВЕЛИЧЕНИЕ ЧИСТЫХ ИЗДЕРЖЕК ТОРГОВЛИ, которое приводит к росту розничных наценок. Но нормальный человек как и было в советское время отличит максимум с 10 сортов, но 20 и больше это уже перебор..
      Так что на… эти 120 сортом — для показухи… ах ихобилие.
      А по мне — дайте мне 7 сортов колбасы, но советских, по советским ГоОСТам, дайте мне 4 сорта сыра и три сорта масла — но тоже по советским ГОСТам без пальмового масла и плевать мне на остальные 100-80 сортов всего прочего, как говорил классик — лучше меньше, да лучше..
      Ерничанье насчет консервов вообще блеф — какие были советские консервы, какой по-быстрому супчик получался из кильки в томате, а сейчас капиталистические консервы жрать невозможно… только любоваться — половина в банке воды… Все советуют мол бегите пишите жалобу что там нормального содержимого всего 50%… и так по каждому продукту
      Даже тот факт- что в газетах половина содержания — это советы нынешнему потребителю — как не вляпаться при покупки абсолютно всего — квартиры, мебели, обуви, не попасться на на фальсификат под видом крутой фирмы, как читать состав жратвы на этикетках..
      А в советское время об этом не думали, все было качественное.
      Яркий пример, 1990 год ГОСТы пока соблюдали- куплен диван, ножки не отвались диван цел — три переезда, 10 перестановок. А капиталистический диван — полгода и все 4 ножки отвалились!

    9. Владимир

      07 Окт 2017

      в 10:02

      Есть документ: выступление будущего первого мэра Москвы Гавриила Попова на Межрегиональной депутатской группе, где он говорил, что надо создать такую ситуацию с продовольствием, чтобы продукты выдавались по талонам, — рассказывал Юрий Прокофьев, первый секретарь Московского городского комитета КПСС в 1989 — 1991 годах. — Чтобы это вызвало возмущение рабочих и их выступления против советской власти.

      Юрий Лужков, тогда «начпрод» Москвы, объяснил начавшиеся перебои так. Дескать, «мяса в Москву мы могли бы поставить значительно больше, до полного удовлетворения спроса, но фронт выгрузки рефрижераторных секций не позволяет. Ибо не хватает подъездных путей, холодильник не успевают выгружать».

      Демократов-поповцев умиляла эта бредятина: точно так же, через чиновничий саботаж и провокации, в феврале 1917 года либералы искусственно создавали перебои в снабжении Петрограда для свержения Николая II. Теперь же в Москве создавались комитеты по борьбе с саботажем. Наивные энтузиасты шли в них с простой идеей: рефрижераторные секции с мороженым мясом можно подавать сразу на подъездные пути московских заводов-гигантов. Например ракетно-космического им. Хруничева, где трудились около 80 тысяч рабочих, металлургического завода «Серп и молот» и «Москвич» с 20-тысячными коллективами и других. Профкомы все бы распределили, рабочие разгрузили, ан нет. При такой схеме ни один килограмм мяса не попал бы к перекупщикам. Но трудящимся было невдомек: именно этот новый класс торгашей-теневиков взращивали перестройщики.

    Ваш отзыв