• Подписка RSS


    Получать обновления на E-mail:

  • Сайты партнеры




    Апр 18, 2014| Автор - pulson| Категория - | Комментарии - прокомментировать

    Какая есть посуда, и для чего предназначена:

    Какая есть посуда, и для чего предназначена (1)

    Используя такой необычный в то же время прекрасный материал как «Стекло» стало возможным изготавливать столь необходимые и чудесные изделия как посуда. Многих из нас интересует стеклянная посуда. Приобрести её на сегодняшний день не составит труда. Отметим что изделия из стекла могут иметь разную форму оттенок и размеры. Какие качества у изделий из стекла — большая функциональность, разнообразие дизайна, и стиль. Спектр применения достаточно широк, стеклянную посуду используют практически везде, благодаря огромному ассортименту ею можно дополнить интерьер кафе, бара, ресторана. Изготовление происходит из экологически чистых материалов. Выпускают посуду из стекла в наши дни большое количество компаний, в разных уголках планеты. Современные технологии дали возможность выпускать прочную посуду из стекла, которая даже при падении не разбивается. Специалисты советуют покупать предметы из стекла только в надежных и качественных магазинах. И если вы хотите создать дома праздник, и уют используйте посуду из стекла.

    Какая есть посуда, и для чего предназначена (2)

    Начнём с того что нам известно о кухонной посуде

    В супермаркетах и торговых точках нам предлагают разнообразие ассортимента посуды, для приготовления пищи. Ясное дело она различается друг от друга по цвету форме фактуре, а главное из какого материала её делают. Помните бабушкину сковороду, а посуду из чугуна, какие они тяжелые. Но современная посуда из чугуна не испортит вашу плиту из стеклокерамики. В ней отлично готовить блины, овощи, тушить мясные блюда. Не забывайте о том что чугунная посуда не переносит высокие перепады температур.

    Глазированную посуду нельзя мыть в посудомоечной машине. Металлическая из нержавеющей стали давно используется в домашнем быту, и популярна у домохозяек. Самые популярные модели нержавеющей посуды без никеля, после неё у овощной пищи остается привкус металла, но будьте осторожны эта посуда может вызвать аллергию. Если ручки металлические, смело используйте в духовке. Ещё она хорошо моется.

    Какая есть посуда, и для чего предназначена (3)

    Посуда с тефлоновым антипригарным покрытием. При выборе не берите подделку, под угрозой ваше здоровье. Её можно использовать лишь для готовки, а не для хранения, и не для приготовления кислых блюд. При появлении царапин, срочно замените её на новую, уже есть аналоги не имеющие в своём составе вредной перфлюорооктановой кислоты.

    Вспомним также о эмалированной посуде, обычно эмалированное покрытие у металлической и алюминиевой, такая посуда боится больших перепадов температур, не желательно ставить на конфорку с большим диаметром чем у кастрюли. Эмалированная посуда представительница эконом класса по более низкой цене.

    Для микроволновки вам подойдёт жаропрочная посуда из прозрачного стекла, также она подойдёт для выпекания блюд в духовке. Так как стекло имеет низкую теплопроводность блюда будут долго сохранять тепло. Для духовки идеально подойдёт керамическая посуда, её преимущество в пористости материала, она пропускает воздух и не даст пересушить еду.

    Какая есть посуда, и для чего предназначена (4)

    И на закуску…

    Учёные установили факт влияния на лишний вес расстояния от тарелки до еды. Исследователи Корнельского университета в Нью-Йорке утверждают, что когда мы находимся на приеме, в гостях, в условиях шведского стола, от разнообразия мы теряем контроль над собой. По итогу проведённого эксперимента в котором участвовали двести человек:

    — люди страдающие избыточным весом, сидели ближе к еде на расстоянии меньше чем пол метра,

    — люди не страдающие на расстоянии более полуметра.

    Влияет и размер столовых приборов, чем меньше порции тем быстрее усваивается пища. Поэтому выбирайте надёжную и качественную посуду, готовьте, и кушайте на здоровье!





    Ваш отзыв