Сегодня 155 лет со дня рождения Уилбура Сковилла, придумавшего шкалу жгучести. Острые соусы становятся все популярнее, превращаясь в элемент поп-культуры, а значит, и о шкале Сковилла говорят все чаще. Впрочем, многие не вникают в ее суть и используют для элементарного сравнения — соус на 5000 сковиллей слабее соуса на 100 000. Что еще нужно? Но мы, интеллектуалы, разберемся, что стоит за этими цифрами, как их получают и кем вообще был Сковилл.
Уилбур Сковилл был выдающимся химиком и фармацевтом
Пожалуй, многие из вас знают, что нельзя пить воду из-под крана, однако мало кто догадывается, чем же может быть вызван подобный запрет. Согласно исследованию американских ученых, употребление водопроводной воды может быть чревато возникновением множества опасных заболеваний, в числе которых находится и рак. Почему же водопроводная вода настолько опасна для здоровья человека?
Расскажу про эксперимент, который мы проводили последние полгода. Цель была — опровергнуть, либо подтвердить легенды о продуктах и их сочетаниях, вызывающих различные прикольные и не очень побочные эффекты в ЖКТ.
Данный эксперимент является субъективным исследованием, поэтому не является окончательной истиной, ибо все люди разные. Итак, разрушители легенд-2019 белорашн вершн, поехали!
В конце 19 века французский врач Жиль де ла Туретт составил отчет о 9 своих пациентах, страдающих странной и не поддающейся лечению болезнью. Все больные жаловались на неконтролируемую ими нецензурную брань, выкрикивания непроизвольных слов и звуков, а некоторые из них страдали и весьма специфическими тиками. Пациенты непроизвольно подпрыгивали, хлопали руками или ударялись головой о находящиеся рядом поверхности. Что же такое синдром Туретта? Это болезнь или одержимость?
Несмотря на то, что свое собственное название синдром получил лишь в 19 веке, впервые описание болезни появилось в далеком 1486 году, когда в книге “Молот ведьм” описывался священник с моторными и вокальными тиками. Современные психотерапевты описывают синдром Туретта как состояние, которое характеризуется теми или иными непроизвольными действиями со стороны пациента. Так, первые признаки наличия заболевания могут проявиться еще в самом раннем детстве, когда ребенок абсолютно неожиданно для родителей начинает выкрикивать бранные слова, кричать, шипеть или цокать языком, оставаясь при этом внешне и умственно здоровым.
О тайском массаже слышали многие. Традиционный тайский массаж – часть тайской йога-терапии, которая сейчас становится все популярней. Этот старейший терапевтический метод уходит корнями в буддийские традиции Китая и Индии, но благодаря долгой практике и постоянному наблюдению за природой человеческого тела, приобрел строгую систему оздоровительной терапии.
Вопрос. В 1994 году увидела свет «Энциклопедия экстремальных ситуаций». В статьи на букву «К» входят, например, «Кораблекрушение» и «Конец света», на букву «Ш» — «Шаровая молния». Назовите единственную статью на «Э».
Ответы. Все три игрока ответили неправильно: Анатолий Вассерман сказал, что статья называлась «Экстремальная ситуация», двое других игроков — «Эпидемия».
Каждый из нас знает на своем опыте, что если сделать хотя бы маленький зевок даже в самом небольшом коллективе, то можно запустить целую цепочку этого странного, но забавного явления. Мало того, некоторым людям достаточно просто одной мысли об этом успокаивающем процессе, как уже спустя пару мгновений они становятся его жертвой. Вы когда-нибудь задавались вопросом, с чем же связано происхождение этого оружия массового поражения? Если да, то у ученых есть ответ на этот давно волнующий человечество вопрос.
Наверняка каждому приходилось видеть хотя бы и в кино, как выходцы из стран Востока и Азии носят очень странную, чудаковатую остроносую обувь. Самое время разобраться, где именно была придумана такая обувь и для чего ее носили. Совершенно очевидно, что не только для красоты. Ведь люди, особенно в старину, были склонны придумывать в первую очередь практичные в хозяйстве вещи.
Служба в полиции США сопряжена с некоторыми дополнительными сложностями, которые не так ярко проявляются в других странах мира. Именно по этой причине, местные полицейские вынуждены делать некоторые «специальные действия». Одним из таких является легкое касание пальцами задней фары на автомобиле, который только что был остановлен.
Растительная клетчатка — важная и незаменимая составляющая полноценного рациона. Этот компонент поддерживает функционирование пищеварительной системы, помогает очистить организм от шлаков и токсичных соединений, является источником полезных микроэлементов и веществ, нормализующих и оберегающих микрофлору. Пищевые волокна поступают с продуктами питания растительного происхождения. При недостатке таких соединений затрудняется процесс усвоения полезных веществ, повышается вероятность нарушений в пищеварительном процессе. Какими еще свойствами обладает клетчатка? И как обеспечить поступление пищевых волокон в оптимальном количестве? Читайте далее.
Главные функции
Несмотря на то что клетчатка не усваивается организмом, она является критически важным компонентом полноценного питания. Существует два вида пищевых растительных волокон:
Ледяные керны содержат достаточную информацию о климате. Включения, попавшие в снег, остаются во льду, среди них может быть занесенная ветром пыль, пепел, пузырьки воздуха и радиоактивные вещества. Разнообразие климатических измерений шире, чем у всех остальных природных инструментов датирования, таких как древесные кольца или донные отложения. Включения позволяют узнать температуру, объем океана, осадки, химические и физические условия в нижних слоях атмосферы, вулканическую активность, солнечную активность, продуктивность поверхности моря, опустынивание и лесные пожары.
Длина записи зависит от глубины ледяного керна и составляет от нескольких лет до 800 тысяч лет.
