Именитые шеф-повара создают на тарелке настоящие причудливые картины. Они неутомимо изобретают новые способы подачи, необычные украшения, используют вместо традиционной посуды нечто оригинальное: разделочные доски, яичную скорлупу, морские раковины, листья пальмы, тарелки, вырезанные из овощей и фруктов.
еда
Как нужно правильно пить водку
Перво–наперво, в морозилку укладывается несколько перемен рюмок. Ибо, вопреки распространеннейшему заблуждению, замораживать надлежит не водку, а рюмки! Водку следует только лишь охладить, градусов до десяти – пятнадцати. Дверца холодильника вполне подойдёт. И, естественно — водка должна быть хорошей, ибо косорыловка… Ничто ей не поможет.
Далее, ставим варить картошку. Но не абы какую! Картошка, сваренная в чуть подсоленной воде, непременно должна быть рассыпчатой и — душистой! Все остальные варианты мы с презрением отметаем.
Что будет с организмом если питаться одним картофелем
Весь 2016-й год Эндрю Тейлор питался только картофелем. Он ел как обычный картофель, так и батат, иногда добавляя к нему соевое молоко, томатный соус, соль и специи. Также он дополнительно принимал В12. Но в целом он ел картофель на завтрак, обед и ужин. За год он четыре раза сдавал анализ крови; по его словам, всё было в порядке. Он даже похудел и чувствовал себя бодро.
Еда как искусство
Японцам очень нравится превращать еду в нечто из ряда вон выходящее, и это в очередной раз доказывает художник из Осаки, который предлагает вдохновиться японским кулинарным искусством под названием «кярабен».
Торты — как произведение искусства
Нет предела совершенству, как и человеческой фантазии. Посмотрите на удивительные торты, которые создали мастера разных стран. Такие удивительные, необычные и красивые торты, которые жалко есть.
Яичница как искусство
Когда дело доходит до еды, все родители знают, как разборчивы и капризны могут быть дети. Вкус не единственная важная вещь для самых маленьких; внешний вид еды тоже имеет значение. Вот почему некоторым родителям рекомендуется овладеть искусством кулинарии, чтобы удовлетворить своих маленьких «кулинарных критиков». Один из этих родителей — мама трех маленьких девочек из Токио, Япония. Эта женщина создает восхитительные, вкусные блюда.
Удивительный автомат который отжимает сок, а апельсиновые корки перерабатывает в стаканчики
Новая машина для приготовления соков превращает апельсиновые корки в оригинальные стаканчики — 100% экологически чистый продукт!
Японский рецепт варки яиц
Завтрак должен быть не только вкусным, сытным и полезным, но еще и красивым. Яйца традиционно остаются одним из наиболее быстро готовящихся блюд. С его помощью всегда можно дополнить гарнир, лапшу, суп и даже бутерброд. Лучше всего яйца варить. Правда это занимает немало времени. Если только не использовать для решения вопроса один славный японский рецепт.
Почему в Советском Союзе молоко было в пирамидках и стеклянных бутылках, а вся еда в бумаге
Советский Союз был неординарной страной. Все «одинаково бедные», всеобщая воинская повинность, Ленин, много красного цвета и самое странно – молоко в загадочных пирамидках. Поговаривают, что молоко в такой таре киснет намного медленнее. Что ж, пора посмотреть на советскую пищевую тару поближе и узнать, действительно ли во что-то подобное верили большевики.
Необычное мороженое из Беларуси
Белорусы изготовили десерт, который еще не выпускали мировые производители: мороженое “Белы полюс” с лепестками васильков и семенами льна в ржаном стаканчике.
Белорусский тренд на васильки задал столетие назад поэт Максим Богданович, а теперь эти цветы появляются на самолетах, вывесках ресторанов и даже в мороженом. Национальный десерт из «кветак радзімы» изготовила самая старая в Беларуси фабрика мороженого “Белы полюс”. Василек – не единственная белорусская фишка: пломбир содержит семена льна, а стаканчик – ржаную муку. Задумка производителей – создать продукт, попробовав который турист в буквальном смысле почувствует Беларусь на вкус.
– Мы давно заметили, что простой вопрос туриста “что необычное можно попробовать в Беларуси?” ставит в тупик наших людей, которые сходу вспоминают разве что драники. Надеемся, что васильковый пломбир решит проблему: это действительно вкусное мороженое и уникальный продукт, которого нет ни в одной стране мира, кроме Беларуси. По вкусу его вряд ли перепутаешь с другим десертом. Молочная основа мороженого дополняется цветочно-травяным ароматом, а когда случается раскусить зернышко льна, чувствуется сладкий медово-масляный привкус, – комментирует заместитель директора по маркетингу “Белага полюса” Максим Журович.
Японский бургер за 900 долларов
Это бургер с названием «Золотой огромный бургер», подается в японском ресторане при отеле Grand Hyatt Tokyo. Внутри котлета из дорогущей японский говядины вагю, фуа-гра, черные трюфели и другие дорогие ингредиенты. Общий вес бургера — около 3 килограмм, диаметр 25 см, высота 15 см. Просят за него 900 долларов.
Самое дорогое пирожное в мире
Пекарня Duchess Cookies в Нью-Йорке продает пирожное за 1000 долларов, наполненное рубиновым шоколадом и завернутое в 23-каратное золото
Интересные факты о советской сгущёнке
По некоторым данным идея получения сгущенного молока была предложена в 1810 г французом Николя Аппером. Этот парижский кондитер обнаружил, что если прокипятить банку с соком, ее содержимое долго не испортится.
А после долгих опытов, он выяснил, что молоко лучше хранится в запаянных жестяных банках, которые к тому же не лопаются при кипячении. Однако это изобретение было запатентовано американцем Гейлом Борденом 19 августа 1856 года. В 1850 Борден взяв за основу идею француза создал «мясной сухарь», и в 1851 был приглашён в Лондон на торговую выставку. Возвращаясь, он стал свидетелем гибели нескольких детей по причине отравления недоброкачественным молоком больных коров. С этого момента Борден занялся сгущением молока.
Как выглядят 200 калорий на тарелке… (18 тарелок)
Что такое калорийность? Это количество энергии, которую мы получаем из продуктов питания. В среднем, человеку требуется 2 000 — 2 500 ккал в день, хотя существуют и более точные формулы, учитывающие рост, вес, возраст и т.д.
Мы все знаем, какие продукты более калорийны, а какие менее. Но многие ли знают, как эта разница выглядит на самом деле? Некоторое время назад wiseGEEK попытался ответить на этот вопрос. Итак, как выглядят 200 калорий в различных продуктах. Фотографии отсортированы от самых низкокалорийных продуктов до высококалорийных.
Сельдерей (1 425 грамм = 200 калорий)